Ich liebe diese Tage, die man morgens schon vergisst...

Heute ist absolut nicht mein Tag, obwohl es heute morgen eigentlich ganz gut angefangen hat. Ich hatte genug Zeit mich fertig zu machen und gemütlich zu frühstücken, aber ein Blick nach draußen und der Gedanke daran das ich in der ersten Stunde eine Klausur schreibe vermisste sofort alles. Das Wetter heute ist einfach schrecklich, endlich ist es mal ein paar Grad wärmer, aber dafür bin ich den ganzen Tag von dicken Nebelfeldern umgeben =/. Jeder kennt bestimmt diese Tage wo absolut nichts funktioniert oder klappt. Deswegen verkrieche ich mich wieder in meinem Bett und hoffe auf morgen :)

Weil ich so gerne fliege ohne Fallschirm

Weil ich so gerne fliege ohne Fallschirm, 

fall und nichts bereue

Saturday

Dieses Wochenende habe ich das vergnügen mich auf meine Klausuren vorzubereiten. Damit das alles erträglich ist hab ich mir eine kleine Pause gegönnt, mir die Glamour geschnappt und die absolut besten Kekse gegessen, Oreo Kekse mit Schokolade überzogen einfach super lecker. Ich hab mich sogar an meinen Vorsatz gehalten und nur 2 gegessen :) 

Mila Kunis

Seit dem ich den Film "Freunde mit Gewissen Vorzügen" mit Mila Kunis gesehen hab, bin ich total begeistert von ihr, schon in Black Swan an der Seite von Nathalie Portmann fand ich Sie super. In Interviews wirkt Sie sehr sympathisch und hat einen tollen Style und Sie sieht einfach nur bezaubert aus. 

Fastenzeit

Heute beginnt die Fastenzeit endlich mal Zeit etwas gesünder zu leben und sich in Verzicht zu üben. 40 Tage bis Ostern haben wir nun Zeit mal etwas neues auszuprobieren und auf etwas zu Verzichten. Viele ziehen das wirklich super durch und läuten die Fastenzeit mit 3-4 Tagen Heilfasten ein um den Körper zu entgiften.  Da ich es auch nicht schaffe komplette 40 Tage auf etwas zu verzichten, habe ich mir vorgenommen einen Tag in der Woche komplett auf Fleisch/ Wurst zu verzichten, keine Mc Donalds Burger für zwischen durch  und nur noch eine Süßigkeit am Tag zu essen ( für mich kleine Naschkatze ist das schon ein großes Vorhaben :D ) Außerdem hab ich mir vorgenommen etwas weniger shoppen zu gehen, mal sehen ob ich das schaffe. Habt ihr auch vor auf etwas zu verzichten ? 

Amerikaner

Vor ein paar Tagen habe ich mich mal am Amerikaner backen versucht. Ich muss sagen Sie sind wirklich gut geworden und haben richtig lecker geschmeckt :) 

Zutaten: 
100g Zucker
100g Butter
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz 
2 Eier
1Pck. Puddingpulver
(Sahne-oder Mandelgeschmack)
250g Mehl
3 TL Backpulver
3 El Milch 


Glasur:
100g Puderzucker
1-2 El Wasser

Zubereitung 
Das Fett (Butter) schaumig rühren, dann nach und nach Zucker, Salz und die Eier zufügen. Puddingpulver mit Mehl, Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch hineinrühren. Mit zwei Eßlöffeln Teighäufchen in großen Abständen auf ein gut gefettetes Backblech setzten. Achtet darauf das die "Häufchen" nicht zu hoch werden, sonst verbrennt die Unterseite, bevor das restliche Gebäck "fertig" ist. 
Backen 15-20 Minuten 180-200 Grad
Für die Glasur den Puderzucker mit etwas Wasser vermischen. Das Gebäck noch warm auf der Unterseite mit der Glasur bestreichen. 



Lasst es euch schmecken :) 

Chocolate-chip-cookies

Bei dem frostigen Wetter,macht man es sich am besten im Warmen gemütlich und versüßt sich den Tag am besten,mit ein paar leckeren Cookies. 


Zutaten: 


- 75g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 3 El Kakaopulver
- 200g Mehl
- 75g Schokolade
- 2 El Joghurt

Zubereitung: 


Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucker, Mehl, Kakaopulver, Joghurt, Butter und Ei mischen. Die Schokolade klein hacken und unter den Teig mischen. Jeweils einen gehäuften Teelöffel Teig auf's Blech geben und etwas platt drücken. 10- 15 Minuten backen.
Reicht für etwa 15- 16 Cookies. 




Viel Spaß beim Backen & genießen